Кухонный рабочий
Должностные обязанности
- Помощь поварам в приготовлении блюд.
-Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции.
-Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования.
- Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка.
- Размещение готовых блюд на раздаче.
- Вскрытие упаковок доставленной продукции.
- Подготовка кухонного оборудования к началу работы.
- Поддержание текущей работы кухонного оборудования.
- Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.
- Уборка пищевых отходов.
- Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком.
- Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования
- Отбор и сортировка пищевых ингредиентов.
- Участие в уборке кухонного помещения.
- Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.
- Уход за выданной работодателем фирменной одеждой.
- Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности.
-Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения.
Место нахождения рабочего места Донецкая Народная республика, Шахтерский район, г. Ждановка, 26/34 квартал, дом: Д. 10А;
Контактная информация
Контактное лицо: Самохвалова Наталья ЮрьевнаТелефон 7(949) 338-73-91
Эл. почта ygolek_3@mail.ru