Повар

от 19242 руб./месяц

Основной обязанностью повара является приготовление блюд для детей различного возраста в детском саду в соответствии с меню.
ежедневно утром подробно знакомиться с меню-раскладкой на день, развесить продукты на каждый прием пищи в отдельную тару;
соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке;
при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования;
принимать от кладовщика продукты по меню-раскладке на завтрашний день под роспись;
точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке;
выдачу готовой пищи осуществлять только после снятия пробы медицинским работником с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд.

Место нахождения рабочего места Донецкая Народная республика, Донецк город, Дагестанская улица, дом: Д. 5;

Контактное лицо: Татьяна Александровна Коваленко
Телефон 7(949) 324-51-96
Эл. почта SKAZKA279@yandex.ru