от 20000 руб./месяц

Должностные обязанности

• Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе.
• Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста.
• Маркировать технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов.
• Выдавать готовую пищу только после снятия пробы медицинским работником и заведующим дошкольным образовательным учреждением с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в бракеражный журнал готовых блюд.
• Фиксировать вес пищевых отходов в меню-раскладке при обработке или подготовке к приготовлению сырых продуктов (овощи, мясо, рыба, кура, фрукты).

Место нахождения рабочего места Донецкая Народная республика, г. Макеевка, Гвардейский квартал, дом: Д. 5А;, 286147, Донецкая Народная Республика, г.о., МАКЕЕВКА, Г. МАКЕЕВКА, кв-л Гвардейский, Д. 5А

Контактная информация

Контактное лицо: Наталья Евгеньевна Родякина
Телефон 7(949) 327-30-47
Эл. почта kdnz2@mail.ru

Работатадатель

МБДОУ № 2